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Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit

Unser Küchen- Team sucht ab sofort einen Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

Wenn Sie es gewohnt sind, Ihre Küchencrew durch Zielstrebigkeit und Teamorientierung strukturiert zu führen und zu motivieren, dann passen genau Sie zu uns.



Ihre Aufgaben:

  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
  • Bestellung, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferung
  • Vor- und Zubereitung, Anrichten und Ausgabe von Speisen, aktives Kochen im à la carte Geschäft
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, Kontrolle des Qualitätssystems
  • Leitung der Küchencrew und Weitergabe von Fachwissen
  • Gewährleistung des Betriebs auch in Abwesenheit des Geschäftsführers
  • Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs und Speisekarten

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrungen in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Präzision und Kreativität
  • Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Das bieten wir:

  • Angenehmes Betriebsklima
  • 5-Tage-Woche
  • Weihnachten und Silvester frei
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Eine Anstellung mit Perspektive
  • Ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
  • Große Personalwohnung in der Eckernförder Altstadt
  • Großzügige Trinkgeldbeteiligung
  • Tankgutschein
  • Hansefit Sport-Programm

Warum lange überlegen? 

Senden Sie noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an mail@fischdeel.de.




FISCHDEEL Land & Meer
Kattsund 22 24340 Eckernförde

Ihr Ansprechpartner:
Torsten Schott
E-Mail: ts@fischdeel.de
Tel: 043515651



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